企业食堂引入钉工牌 管理餐饮更高效

 

方案简介

钉工牌是基于钉钉组织通讯录生成的数字工牌,为每个组织成员提供专属的动态二维码。钉工牌与企业食堂管理结合后,可以将餐饮补贴、食堂点券直接发放到钉工牌,员工在对应场景消费时优先抵扣补贴,同时钉工牌也可以帮助食堂准确预估用餐量,降低了食物的浪费,实现了食堂管理现代化。

需求场景

企业食堂就餐人数众多,就餐类型多种多样,导致食堂管理员在管理食堂、员工就餐和把控员工行为上都是通过人工的方式进行管理,但常常会有餐品供过于求或者供不应求的情况发生,让食堂管理员伤透了脑筋。传统食堂管理有以下几个痛点:

  • 企业人员频繁流动给传统实体餐卡的管理带来较高的管理成本,餐卡需要制作和缴纳押金,管理复杂。

  • 传统食堂饭卡充值一般需要专人值守,管理成本高。

  • 消费和充值数据需要结合多个系统进行对账,资金数据核对困难。

方案亮点

钉工牌开放展码、解码、支付、安全等能力,在应用场景上与合作伙伴的软件系统硬件设备进行开放共建。企业可开通钉工牌数字工牌,数字化工牌代替传统的实体工牌方式,帮助企业实现线上充值、报餐预定、拜访就餐、自助收银、数据展示、补贴发放等多个场景。

  • 补贴发放/清空通知

    企业通过自有的财务系统,设置补贴发放规则,当企业每周或每月清空补贴或发送补贴时,结合钉钉机器人给员工发送补贴发放/清空通知。

  • 食堂饭补

    企业发放员工餐补到钉工牌,减少员工个人开支,可以结合机器人给员工发送补贴通知,让员工随时了解餐补情况。

  • 线上充值

    管理后台一键进行餐券发放,不再需要专门的人员进行打卡机充值。

  • 报餐预定

    员工每天线上进行订餐,通过提前报餐预定方式,食堂收到定餐消息后进行备餐,员工扫码取餐。

  • 拜访就餐

    访客通过刷钉工牌进入公司后,自动通知公司食堂准备访客餐品,在参观或交流过程中,使用访客钉工牌,也能和公司其他员工一样,享受企业内部服务机构提供的餐补、咖啡或茶点等服务。

  • 用餐自助收银

    通过定额或不定额的快捷收银,员工出示钉工牌二维码快速完成结算。

  • 用餐数据大屏

    通过食堂大厅的数据大屏实时展示食堂用餐情况、后厨监控信息等数据,让员工对食堂进行有效监督,帮助食堂做到及时预警管控。

客户案例

案例一:河南省某矿业有限责任公司

河南省某矿业有限责任公司,结合钉钉工牌后,解决了IC补、失效、采购的困扰。通过二维码和人脸支付就餐、线上充值的方式,使员工快速就餐。

Before

  • 用传统打卡机就餐,每年人员流动、损耗、丢失等情况造成上千张IC餐卡的替换购买,制作成本高。

  • 使用老式的打卡机充值,需要专门的值班人员操作,管理成本高。

  • 打卡机数据经常导不出,或数据不准确,给管理人员及财务人员带来很大工作难度,结算对账需要一周时间。

After

  • 工人刷码就餐,在节省餐卡制作费用的同时,工人用餐也更快速更便捷。

  • 管理后台一键进行餐券发放,不再需要专门的人员进行打卡机充值。

  • 各种维度餐饮报表丰富,完善,实时。结算对账最多需要3天时间。

案例二:某副省级城市教育局

某副省级城市教育局,通过订餐的方式减少食堂浪费的现象,避免了多余的浪费,企业可实时查看员工消费和用餐数据,统计起来非常方便。

Before

  • 教育局食堂针对教职工用餐是免费提供的,无法做到有效的食品消费限制,无法有效的进行备餐,浪费现象严重,运营成本居高不下。

  • 基于安全考虑,公职人员对于人脸数据相对敏感,不希望被采集。

After

  • 月初教育局为员工发放固定金额餐补,员工每天线上进行订餐,食堂收到定餐消息后进行备餐,员工扫码取餐。

案例三:某头部网购设计平台

某头部网购设计平台,更新用餐模式,提供丰富的餐品搭配,员工可自行选择,获取了员工的一致好评,管理员可通过报表,掌握员工喜好。

Before

  • 总部所在园区无食堂,由餐饮公司负责定时配送餐食至楼内供员工取餐。集中时间段内现场秩序混乱,场地拥挤,排队时间很长。

  • 员工每日用餐人数不固定,经常发生餐品准备不足导致员工无法就餐或准备过剩导致餐食浪费的情况。

  • 餐饮公司提供的餐品相对单一,员工时常吐槽口味及可选性,用餐满意度低。

After

  • 同时提供到店就餐与预订送餐两种模式,满足员工不同的就餐需求。用餐分流后,排队情况得到极大的缓解。

  • 工作餐费用直接从企业帐号支付,无需员工个人垫付。

  • 合理搭配餐厅数量,定期轮换合作商户,丰富员工选择。